Ertrag steigern.
Ihr Hotel stärken.
Gemeinsam umsetzen.
Vom Konzept zur
Umsetzung – gemeinsam
Wirkung schaffen.
JAC - Jan Arndt Consulting
Revenue endet nicht an der Zimmertür.
Mehr Wert für Gast und Hotel.
Ein Gast bucht nicht nur ein Zimmer - Frühstück, Restaurant, Bar, Wellness, Arrangements, Zimmer-Upgrades und weitere Extras gehören zur gesamten Wertschöpfung.
JAC verbindet Preise, Angebote und Vertrieb mit der operativen Realität Ihres Hotels. So werden Leistungen früher buchbar, Abläufe planbarer und Mitarbeiter im Alltag entlastet.
Das JAC Prinzip - Aus Online-Buchungen wird zusätzliche Wertschöpfung.
Unsere Arbeit verbindet vier Perspektiven – von einem nachvollziehbaren Buchungsanreiz bis zu einem messbar besseren Ergebnis.
1. Buchungsanreiz
Der Gast erhält einen nachvollziehbaren Grund, direkt und mit einem passenden Leistungsumfang zu buchen.
2. Vorverkauf
Frühstück, Arrangements, Wellness, Zimmer-Upgrades und Extras werden frühzeitig sichtbar und buchbar.
3. Planbarkeit
Frühere Informationen über Nachfrage und Leistungen verbessern Einkauf, Vorbereitung, Service und Personaleinsatz.
4. Ergebnis
Das Hotel steigert nicht nur einzelne Umsätze, sondern stärkt seine wirtschaftliche Grundlage.
UNSER ANSATZ
Nicht möglichst viel verkaufen. Sondern das Richtige.
Klassisches Revenue Management beschäftigt sich vor allem mit der Frage, welcher Zimmerpreis zu welchem Zeitpunkt am Markt durchsetzbar ist.
Für uns greift das zu kurz.
Gerade in Ferien-, Wellness- und gastronomisch geprägten Hotels entscheidet nicht allein der Zimmerumsatz über den wirtschaftlichen Erfolg eines Gastes.
Deshalb betrachten wir bereits bei der Entwicklung von Preisen und Angeboten den gesamten Aufenthalt.
Aus der Buchung wird Wertschöpfung.
Unsere Angebotskonzepte verbinden attraktive Direktbuchervorteile mit klar definierten F&B- und Zusatzleistungen.
Der Gast entscheidet sich bewusst für einen höheren Leistungsumfang und erhält dafür einen nachvollziehbaren Preisvorteil.
Für das Hotel entsteht dadurch frühzeitig ein höherer und besser kalkulierbarer Umsatz.
Planbarkeit
ist ein wirtschaftlicher Wert.
Ein À-la-carte-Gast ist für Küche und Service nur begrenzt vorhersehbar.
Bei vorab gebuchten, standardisierten Leistungen verändert sich die Situation.
Diese Planbarkeit kann Abläufe vereinfachen, Wareneinsatz positiv beeinflussen und Mitarbeiter im operativen Tagesgeschäft entlasten.
Unser Anspruch
Verantwortung. Vertrauen. Verbindlichkeit.
Wir beraten nah am Betrieb. Im Alltag bleibt das Hotel nicht allein.
Verantwortung
Empfehlungen richten wir an der tatsächlichen Situation Ihres Betriebs aus: fachlich sinnvoll, wirtschaftlich begründet und im Alltag machbar.
Vertrauen
Entscheidungen werden nachvollziehbar erklärt. Möglichkeiten, Grenzen und Daten besprechen wir offen.
Verbindlichkeit
Wir begleiten die vereinbarten Schritte persönlich und bleiben an der Aufgabe, bis die neue Arbeitsweise im Betrieb funktioniert.
Unsere Beratung
Drei Bereiche. Ein wirtschaftliches Ziel.
Wir verbinden Umsatz und Ertrag, Performance und Wirtschaftlichkeit sowie Umsetzung und Stabilisierung – passend zu Ihrem Hotel.
Umsatz und Ertrag
Preis- und Angebotsstrukturen, Revenue Management, Direktvertrieb, F&B, Arrangements, Upselling und Zusatzleistungen.
Performance und Wirtschaftlichkeit
Erlös- und Kostenstrukturen, Kennzahlen, Abläufe, Reservierungsaufwand, Planbarkeit und Ergebnisentwicklung.
Umsetzung und Stabilisierung
Systemeinrichtung, Schulung, gemeinsame Umsetzung, Erfolgskontrolle, Sparring und Hilfe zur Selbsthilfe.
Keine Schablone.
Hotelbetriebe unterscheiden sich.
Deshalb übertragen wir unser System nicht unverändert von einem Mandanten auf den nächsten.
Wir analysieren unter anderem:
- Betrieb und Positionierung
- Nachfrage und Wettbewerb
- Zimmer- und Angebotsstruktur
- Preisstrategie
- Direkt- und Drittvertrieb
- F&B-Angebot
- bestehende Arrangements
- Kosten und Wirtschaftlichkeit
- Buchungssysteme und technische Möglichkeiten
- Fähigkeiten und Ressourcen der Mitarbeiter
Erst danach entsteht die konkrete JAC-Strategie.
Logis
Mehr Direktbuchungen und neue Zielgruppen stärken den Zimmerertrag. Die Rezeption hat weniger Reservierungsaufwand.
F&B
Mehr Vorverkauf schafft Planbarkeit für Einkauf, Küche, Service und Personal.
Zusatzerlöse
Upgrades, Wellness und Extras sichtbar und frühzeitig buchbar machen.
Wirkung im Betrieb
30 % durchschnittliche Umsatzsteigerung
Unsere Projekterfahrung bei JAC-Mandanten – abhängig von Ausgangslage, Angebot, System und konsequenter Umsetzung.
Zwei Menschen. Ein Ziel: Ihr Erfolg.
Jan Arndt
Unternehmensberater
Hotelberatung mit direkter Umsetzungsbegleitung seit 2008
Franziska Dresel-Kusch
Assistentin und rechte Hand
Lassen Sie uns Ihr Hotel gemeinsam voranbringen.
Passt unser Ansatz zu Ihrem Hotel?
Ein erstes Gespräch dient nicht dem Verkauf einer fertigen Lösung.
Wir möchten zunächst verstehen, wo Ihr Hotel heute steht, was Sie erreichen möchten und ob unsere Erfahrung für Ihre Situation einen sinnvollen Beitrag leisten kann.
Wenn daraus eine Zusammenarbeit entsteht, entwickeln wir den weiteren Weg gemeinsam.
Erzählen Sie uns, wo Ihr Hotel steht. Wir hören zu und prüfen gemeinsam, welche Unterstützung wirklich sinnvoll ist.